Koch Jobs: 157 Stellenangebote

Stellvertretende Leitung des Küchen- und Stewarding-Teams; Zubereiten und Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft sowie für Roomservice, Büffet- und Menüveranstaltungen; Mitverantwortung für den Einkauf der Küchenprodukte; Ausarbeitung;...

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Bewohnerinnen, Bewohner und Gäste unseres Hauses; stellen die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher;...

Spülen von Geschirr und Arbeitsmaterial; Aufräumen der gereinigten Gegenstände; Unterstützung der Kollegen im Verkauf; Unterstützung bei allen weiteren Aufgaben;...

Bedienung, Steuerung und Überwachung der automatisierten Produktionsanlagen; Beseitigung kleinerer Störungen sowie Fehleranalyse zur Behebung von wiederkehrenden Störungen; Dokumentation aller produktions- und qualitätssicherungsrelevanten;...

Zubereitung von täglich wechselnden Tagesmenüs nach festen Rezepturen; Verarbeitung hauptsächlich von Frischprodukten; Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP;...

Sie handeln nach dem Prinzip „Die Zufriedenheit unserer Patienten ist der Maßstab unseres Erfolges!“; sind verantwortlich für sie Steuerung, Überwachung und Portionierung der Speisen und steuern aktiv den Prozess der Herstellung;...

Vor- und Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten; Verantwortung für die fachgerechten Hygienebestimmungen (HACCP) und Lebensmittellagerung; Arbeitsanleitung von jungen Menschen mit Teilhabeeinschränkung; Konstruktive Zusammenarbeit;...

Reinigen der Bewohnerzimmer; Reinigung der Sanitär-, Funktions-, Gemeinschaftsräume sowie den Verkehrsflächen; Trennung und Entsorgung von Müll (im Reinigungsbereich);...

Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit anspruchsvollen, typisch schwäbischen Spezialitäten und überregionaler K¨uche. Unser Zwiebelrostbraten und unsere hausgemachten Maultaschen sind weithin bekannt und geschätzt;...

Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in Küche und Service; Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter*innen und Verantwortung für die Vermittlung eines positiven Besuchserlebnisses;...

Zubereitung von gehobenen Speisen; Wirtschaftliches Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften für Lebensmittel, Räumlichkeiten, Geschirr und sonstige Materialien nach HACCP; Einhaltung;...

Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Fisch-, Meeresfrüchte- und Käsetheke fachgerecht; kümmern sich um die Veredelung von Waren oder Zubereitung von Eigenherstellungen;...

Vor- und Zubereitung versch. Mahlzeiten; Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung; Anleitung von Küchenmitarbeiter*innen;...

Sie übernehmen stellvertretend die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel; Planen, Erstellen und Kalkulieren der Speisekarten und Zubereitung;...

Ausbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im Küchenbereich; Einhaltung und Umsetzung der Betriebsziele (Budget) und der Unternehmensphilosophie; Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, bester Speisenqualität;...

Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung: Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten;...

Verantwortlich für Informationsgespräche über Unverträglichkeiten & Allergene mit den Gästen an Bord; Ausstellen individueller Menüs und Speise-Empfehlungen für die Gäste auf Basis der Informationsgespräche;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

Entwicklung innovativer Produktideen und Rezepturen sowie deren Optimierung; Projektbegleitung von der Planung bis zur finalen Umsetzung anhand der gestellten Anforderungen, auch im Hinblick auf Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit;...

Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...

Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...

Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...

Zubereitung der Speisen; Lagerhaltung, Warendisposition und Warenpräsentation; Einhaltung der Hygienevorschriften; Verkauf der zubereiteten Speisen; Erteilung fachlicher Auskünfte über die zubereiteten Speisen;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt; in Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...