211 Stellenangebote

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d); wünschenswert diätetisch geschult, aber keine Bedingung; Freude an der Arbeit im Team; Kommunikationsfähigkeit; eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten; wirtschaftliches Denken und Handeln;...

Sie bereiten, gemeinsam mit Ihrem Team, das Mittagessen für über 1.300 Menschen zu; unterstützen uns bei der Zubereitung von Diätessen; helfen im Service in unserer Mensa über die Mittagszeit;...

Beratung der Rehabilitand:innen zur gesunden Ernährungsweise; Durchführung von Gruppenschulungen zum Ess- und Ernährungsverhalten; Organisation und Durchführung von Lehrküchen;...

Lebensmittel- und Warendisposition; Zubereitung der Speisen; Warenannahme, -kontrolle und -lagerung; Kontrolle der täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich und der Ordnung im Speisesaal; Erstellung von Dienstplänen;...

Du arbeitest im Tagesgeschäft mit und überprüfst während der Zubereitung, ob und wie sich die Qualität unserer Snackvariationen noch weiter steigern lässt;...

Reinigung des Arbeitsplatzes entsprechend den Reinigungs- und Desinfektionsplänen unter Einbezug des hausinternen Hygieneplans; HACCP Dokumentation; Mitwirkung bei der innerbetrieblichen Zusammenarbeit und Kommunikation;...

Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht;...

Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung: Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten;...

Sie bereiten warme und kalte Speisen zu und erstellen das mise en place; Sie kochen nach vorgegebener Rezeptur, übernehmen das Frontcooking diverser Gerichte und das Anrichten vor dem Gast; Sie setzen alle lebensmittelrelevanten Verordnungen um;...

Vor- und Zubereiten der Speisen für das a la carte Restaurant / Bankettgeschäft; tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser/-fächer auf Sauberkeit und Ordnung; eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens;...

Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew;...

Sie verpflegen mit einer Hauswirtschafterin im Team täglich 42 Kinder mit Frühstück, Mittag und Vesper auf der Grundlage unseres Verpflegungskonzeptes; erstellen den Speiseplan, bestellen Ware und bereiten das warme Mittagessen zu;...

Die Zubereitung der Speisen; die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben; Lagerhaltung und Warenannahme; fachgerechte Durchführung der Reinigungs- und Spültätigkeit;...

Sie produzieren termingerecht für die Küche und bereiten qualitativ hochwertige Kalt- und Warmspeisen vor und zu; Mise en place: Sie verstehen es, Ihren Arbeitsplatz entsprechend vor- und nachzubereiten;...

Eigenverantwortliches Führen Ihres Postens; entsprechend der Küchen- und Betriebsphilosophie fühlen Sie sich für das Wohl der Gäste mitverantwortlich; Kreativität und leistungsorientiertes Arbeiten in einem Team mit 4 - 8 Küchenmitarbeitern;...

Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...

Du bereitest Speisen vor, teilst Mahlzeiten aus und bereitest Buffets vor. Du übernimmst zudem allgemeine Tätigkeiten in der Küche und unterstützt die Küchencrew im Spülbereich;...

Du sorgst für ein leckeres Angebot und einen reibungslosen Gesamtablauf in unserer Kantine; Du erstellst abwechslungsreiche Speisepläne – wir freuen uns auf leckere Gerichte, kulinarische Themenwochen und moderne Einflüsse;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...

Du arbeitest auf dem Dir zugewiesenen Posten dem Chef de Partie bei der fachgerechten Zubereitung und dem ansprechenden Anrichten der Speisen zu; organisierst die täglichen Arbeiten auf dem Dir zugewiesenen Posten inklusive Mise en Place;...

Du bereitest eigenständig warme und kalte Speisen zu; bist für die Essensausgabe an unsere Kunden/innen, Mitarbeiter/innen und Gäste zuständig; trägst mit eigenen Ideen aktiv zur Speiseplangestaltung bei; übernimmst Spül- und Reinigungsarbeiten;...

Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf und die täglichen Schichtübergaben sicher; dabei behältst du alle Arbeitssicherheitsvorschriften, Qualitätsvorgaben und Leistungskennzahlen genauestens im Blick; bei Qualitätsabweichungen;...

Wenn Sie eine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen haben, zuverlässig, teamfähig, belastbar und freundlich sind, Ihr Handwerk beherrschen und Freude an Ihrer Arbeit haben, sind Sie bei uns richtig;...

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung, in Absprache mit dem Küchenteam, der ca. 300 Mittagsportionen, die täglich frisch zubereitet werden und für 3 Werke ausgeliefert werden; die fachliche Unterstützung z.B. in der Küchenhygiene;...