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Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisenkomponenten für die Sonderkostformen nach ärztlicher Verordnung und betrieblichen Vorgaben; Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften;...
Zubereitung von kalten und warmen Speisen; Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Hygienevorschriften; Mithilfe in allen Bereichen der Küche; Erledigung von organisatorischen Aufgaben;...
Als Hauswirtschafter/in bist Du für eine ausgewogene Speiseplangestaltung und für das frische Zubereiten der Mahlzeiten für 48 Kinder zuständig;...
Mise en Place erstellen; Speisen zubereiten und anrichten; Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften nach HACCP; selbständiges Arbeiten;...
Wünschenswert wäre die Zusatzqualifikation zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. die Bereitschaft diese Qualifikation zu erlangen;...
Zubereitung und Ausgabe der koscheren Speisen (ca. 150/Tag); optimale gastronomische Betreuung unserer Bewohner und Mitarbeiter; Sicherstellung einer erstklassigen Dienstleitung im Küchenbereich; Einhaltung und Dokumentation der gesetzlichen Vorgaben;...
Produktion der Speisen und Organisation der Abläufe, Einkauf und Verantwortung für den Wareneinsatz, Ausarbeitung von Menü- und Speiseplänen nach dem Prinzip der Frischeküche, administrative Tätigkeiten, (Dienstplanung, Kassenführung;...
14.05.2022 /
NEUE ARBEIT der Diakonie Essen arbeitshilfe und berufsförderungsgemeinnützige GmbH
/ Essen
Schwerpunkt ist die fachliche Anleitung von Arbeitssuchenden im Bereich der Betriebsverpflegung und des Caterings in den "Essener Kochwerken", Sicherstellung einer hochwertigen, effizienten und vorgabekonformen Leistungserbringung;...
14.05.2022 /
NEUE ARBEIT der Diakonie Essen arbeitshilfe und berufsförderungsgemeinnützige GmbH
/ Essen
Arbeitsanleitung mit der Zielsetzung der Integration von langzeitarbeitslosen Menschen in den Arbeitsmarkt, fachgerechte Ausführung von Arbeiten im Beschäftigungsfeld, Fachpraktische und –theoretische Unterweisung, Unterweisungen im Arbeitsschutz;...
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...
Wir suchen eine/n selbständigen, zuverlässigen und kundenorientierten Mitarbeiter/-in, der/die im Bereich einer Großküche in Frankfurt am Main täglich Speisen frisch zubereitet und nach vorheriger Bestellung durch unsere Kunden konfektioniert. Zu;...
Für unseren Standort Bad Gögging suchen wir Sie ab 1. Juni 2022 in Vollzeit als Koch (m/w/d);...
Leitung einer Gruppe von Menschen mit Behinderung; Zubereitung der Speisen nach Rezeptur im Cook-and-Chill-Verfahren mit Fokus auf Produktion und Kommissionierung als Gardemanger (m/w/d); Betreuung und Förderung, Durchführung von Projektarbeiten;...
Sie haben eine Ausbildung zum Koch / zur Köchin absolviert; Berufserfahrung wird vorausgesetzt (möglichst in der Systemgastronomie oder Großküche); Sie sind gewohnt nach HACCP-Konzept und im Qualitätsmanagement zu arbeiten;...
Zubereiten und Anrichten von Speisen; Einhaltung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften; Buffetbetreuung; Instandhaltung und Pflege von Arbeitsgeräten und -Utensilien;...
Zubereitung und Herstellung von verzehrfertigen Convenience-Gerichten (Fertiggerichte); aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung unseres Werksfleischerei-Bistros; Einbringung von Ideen für neue Delikatessen; Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...
Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien;...
Die loyale Unterstützung des Küchen-/Souschefs in allen Belangen; Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens;...
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...
Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Gäste; Sicherstellen eines bestmöglichen Produktionsablaufs und aktive Umsetzung des Küchenkonzepts; Erledigung von Mise en Place und Reinigungsarbeiten; Einhaltung der gesetzlichen und internen HACCP;...
Verantwortung für das tägliche Speiseangebot in unserem Haus sowie Unterstützung bei der Menüplanung; Herstellung von kalten und warmen Speisen; Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung; Bestellung von Lebensmitteln und Kalkulation;...
Vor- und Zubereitung von Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, Snacks u. v. m.; Ausgabe von Speisen und Getränken an Gäste auf der Veranstaltungsfläche; allgemeine logistische Arbeiten im Küchenbereich;...
Erfahrung im Küchenbetrieb; gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten; gute Deutschkenntnisse (Wort u. Schrift); Führerschein erforderlich;...
12.05.2022 /
STEP gGmbH Paritätische Gesellschaft für Sozialtherapie und Pädagogik mbH
/ Hannover Hainholz
Du kochst mittags für 9 Personen und bist flexibel, um mit Allergien, vegetarischer Kost etc. umgehen zu können, Du hast Lust, junge Menschen bei der Zubereitung von Lebensmitteln anzuleiten, Du kaufst nach einem vorgegebenen Budget;...