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Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...
Wenn Sie eine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen haben, zuverlässig, teamfähig, belastbar und freundlich sind, Ihr Handwerk beherrschen und Freude an Ihrer Arbeit haben, sind Sie bei uns richtig;...
Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf und die täglichen Schichtübergaben sicher; dabei behältst du alle Arbeitssicherheitsvorschriften, Qualitätsvorgaben und Leistungskennzahlen genauestens im Blick; bei Qualitätsabweichungen;...
Sie sind verantwortlich für die Zubereitung, in Absprache mit dem Küchenteam, der ca. 300 Mittagsportionen, die täglich frisch zubereitet werden und für 3 Werke ausgeliefert werden; die fachliche Unterstützung z.B. in der Küchenhygiene;...
Sie lieben es, sich um das leibliche Wohl von Gästen zu kümmern, zu brutzeln und arbeiten gerne mit frischen Produkten; schätzen die Abwechslung der Arbeiten in einer Großküche;...
Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten (Planung und Organisation der Kochvorgänge, Bereitstellung unterschiedlicher Kostformen, etc.); Lagerhaltung (u. a. Bereitsstellung und Verwaltung des Getränkevorrats);...
Sie arbeiten in einem inklusiven Team und übernehmen alle anfallenden Aufgaben, die mit der Produktion von Speisen zu tun haben; Sie produzieren Speisen für unsere Produktionsbereiche Gemeinschaftsverpflegung, Mittagstisch und Catering;...
Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen; selbständiges Kochen der Mahlzeiten; Catering für Sonderveranstaltungen; Weiterentwickeln und Umsetzen eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes;...
Eigenständige Vor- und Zubereitung der Speisen in der offenen Betriebsrestaurantküche; Präsentation, Ausgeben und Anrichten von Speisen;...
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches; Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit, Durchführung der Hygienestandards im Küchenbereich;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit im À-la-Carte-Geschäft; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d); wünschenswert diätetisch geschult, aber keine Bedingung; Freude an der Arbeit im Team; Kommunikationsfähigkeit; eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten; wirtschaftliches Denken und Handeln;...
Sie bereiten, gemeinsam mit Ihrem Team, das Mittagessen für über 1.300 Menschen zu; unterstützen uns bei der Zubereitung von Diätessen; helfen im Service in unserer Mensa über die Mittagszeit;...
Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich, Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken!; die Bestellungen, der Einkauf, die Hygiene und die sachgerechte Lagerhaltung gehören zu Ihren Arbeitsprozessen;...
Hilfsarbeiten in der Küche; Zuarbeiten des Kochs m/w/d; Spül- und Reinigungsarbeiten; Vorbereitung von Zutaten;...
Wir sind ein kleiner lustiger Haufen auf der Suche nach DIR zur Verstärkung unseres Teams „(mir sen jot drop)“;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Sie können unsere internen und externen Gäste kulinarisch verwöhnen;...
Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen*innen; Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs; Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung;...
